Churros con Dulce de Leche

Tips para huéspedes: Comer churros con Dulce de Leche

Churros con Dulce de Leche

Como parte de la experiencia en una visita a Montevideo, les recomendamos no irse sin antes comer churros con dulce de leche.

Pero sino pueden esperar y quieren aventurarse en cocinarlos en sus cosas les compartimos una receta.

 

 

INGREDIENTES

3 tazas de harina (mas o menos 400 grs)
1 cucharada de manteca
1 cucharadita de sal
3 tazas de agua
para freír aceite o grasa
para espolvorear los churros azúcar

PREPARACION

Se coloca la harina en un bol y la sal. Luego en otro recipiente se calienta el agua con la manteca, cuando comienza a hervir se le agregan en forma de lluvia los ingrediente del bol. Se revuelve con una cuchara de madrea en forma continua por 10 minutos. Se retira del fuego y se sigue batiendo hasta que la pasta se enfríe. Se coloca en una churrera o en una manga con boquilla rizada.
A medida que van saliendo se colocan en aceite caliente. Cuando estén dorados se sacan y se espolvorean con azúcar.

SUGERENCIA

Bañarlos con una salsa de chocolate, la cual es muy sencilla de preparar. Colocar en un hervidor 1/2 barra de chocolate con 2 cucharadas de dulce de leche y 100 ml de leche (depende de la consistencia que le queramos dar a la salsa) calentar a fuego moderado, revolver hasta lograr que el chocolate se derrita y se mezcle con el dulce de leche. Retirar del fuego y pronto para unos deliciosos churros bañados con salsa de chocolate.

Receta: http://recetas-de-mama.blogspot.com/2013/07/churros.html

Nosotros recomendamos acompañar los churros con dulce de leche.

¿Hotel en Montevideo?
🏬 www.orpheohotel.com 🏬
Andes 1449 esq. Mercedes
📞(+598) 2905 00 00
#SimplementeTuMundo

Leave a comment

CLOSE
CLOSE
es_ESSpanish
es_ESSpanish
Abrir chat